Når Smålandskae originaler møtes
LOHILO Foods har laget iskrem under navnet Alvestaglass siden 1979 og har gått fra å opptre kun lokalt rundt Smålandsbyen Alvesta til å bli en sterk og populær merkevare blant svenske iskremelskere. Og sagaen slutter ikke der, for de siste årene har nye, sunnere alternativer blitt lansert, som gjør det veldig bra både internasjonalt og blant dagens helsebevisste forbrukere.
DAN ISAKSSON, ”ISMESTEREN”
Det egenutviklede varemerket LOHILO, som står for low carb, hi protein, low fat, tilbyr blant annet proteinglass uten tilsatt sukker samtidig som den smaker minst like godt som tradisjonell fløteis. EAB fikk mulighet til å snakke med mannen bak all isen, Dan Isaksson, også kjent som Ismesteren, som er mannen som startet og utviklet foretaket. Dan bød oss på favorittisene sine mens han entusiastisk fortalte oss om selskapets reise og den spennende prosessen bak alle smakene.
Forbrukerne blir mer bevisste for hver dag, og for oss er det både viktig og morsomt å kunne lansere et sunnere alternativ uten sukker, lavere fettinnhold, men med mer protein, sier han. Dan forteller om hva som skjer når nye smaker skal utvikles. For eksempel ser han mye på hvordan trender innen søtsaker ser ut og tester ut mye der.
Siden det er et relativt lite selskap med korte beslutningsveier, kan det bare ta noen måneder fra de begynner å snakke om en ny smak til den er i frysedisken i den lokale matbutikken. Dan er også stolt av å si at Lohilo er merket som først lanserte både proteinis, sukkerfri is og en helt laktosefri is, så ifølge Dan er de originalene på markedet.
– De fleste smakene vi har utviklet og lansert har vært vellykkede, men noen blemmer har man selvfølgelig gått på. Når vi lanserte is med aloe vera-smak på et tidlig tidspunkt, hadde vi kanskje ikke helt rett, sier Dan og smiler.
Erik Isaksson, lagersjef hos LOHILO Foods, forteller at de i dag har ti lager i Sverige og totalt cirka 70 heltidsansatte. De har ambisjon om å doble salget i år, og om fem år ser de en større andel gå til eksport. På grunn av veksten var det behov for større lagerområder med et optimalisert antall pallplasser, for også å få muligheten til å sikre fremtidig utvidelse.
De flyttet inn i nye lager- og logistikklokaler i Växjö, hvor de også bygde et fryselager på 2000 m² (som skal romme de ikke mindre enn 4 millioner iskremene som er lagret der).
– Fordi vi installerte Radioshuttle ™, får LOHILO Foods plass til dobbelt så mange pallplasser, og dermed is, som sparer dem for både energi og ressurser, påpeker Magnus Ullerås, selger og prosjektleder for lagerinnredninger hos EAB.
I tillegg til å optimalisere lagerflaten på best mulig måte, hadde man også behov for å finne en lagringsløsning som fungerer i temperatursonene som en fryser på -24 grader krever. For Magnus hos EAB ble det tidlig klart at vårt patenterte system Radioshuttle ™ var en løsning som var som skapt for LOHILO Foods og lagersituasjonen deres.
RADIOSHUTTLE™ HJELPER OSS Å EFFEKTIVISERE OG BIDRAR TIL MER LAGERPLASS
– Hver dag beveger et stort antall is seg inn og ut av lageret vårt, og i løpet av kampanjetiden ligger ledetiden for en iskrem på under en dag. Så ja, Radioshuttle™ hjelper oss virkelig å effektivisere og å skape mer lagerplass. Det har vært en glede å jobbe med EAB, og samarbeidet mellom oss har fungert feilfritt, fra start til ferdig montering, sier Erik Isaksson, lagersjef i LOHILO Foods.
– Det har vært både morsomt og spennende å være en del av denne heftige ekspansjonsreisen for LOHILO Foods. EAB kom inn på et tidlig stadium, noe som gjorde det mulig for oss å finne en løsning som er spesifikk for deres forretnings- og utviklingsreise. I tillegg er det litt gøy at Radioshuttle ™, som er originalen på markedet, nå løfter noen andre originaler, sier Magnus.
OM LOHILO FOODS
Selskapet, tidligere kjent som Alvestaglass AB, byttet i november 2019 navn til LOHILO Foods AB. Men historien står seg enda, akkurat som den fantastiske isen som fremdeles går under navnet Alvestaglass.
I 1979 åpnet en liten isfabrikk dørene i den lille Smålandsbyen Alvesta. I 2009 kjøpte Dan Isaksson og Richard Hertvig det lille enmannsforetaket og flyttet hovedkontoret og produksjonen til nabobyen Växjö. De beholdt navnet Alvestaglass som navn på firmaet og som merke for sin egen første iskrem, som frem til 2019 var selskapets mest solgte merke. I 2013 lanserer Alvestaglass AB et nytt varemerke. Navnet ble LOHILO, som stod for ”LO – carbs – HI function- LO additives”. LOHILO vokste raskt og inkluderer i dag flere produktsegmenter, for eksempel funksjonelle drikker, proteinstenger, tyggegummi og chips.